カレー・煮込み
ルンダン・パダン
米・穀物
ナシゴレン
焼き物・BBQ
サテアヤム(チキンサテ)
前菜・小皿
ガドガド
スープ・出汁
ソトアヤム
米・穀物
ナシウドゥック(ジャカルタのココナッツライス)
焼き物・BBQ
アヤムバカール(インドネシア風グリルチキン)
スープ・出汁
バッソ(肉団子スープ)
麺
ミーゴレン
前菜・小皿
プルクデル・ケンタン(じゃがいもフリッター)
炒め物
サンバルゴレン・テンペ
焼き物・BBQ
イカンバカール・ジンバラン(バリ式グリル魚)
飲み物・お茶
エス・チェンドル
屋台料理
タフ・イシ(野菜詰め揚げ豆腐)
デザート・甘味
コラック・ピサン(バナナとさつまいものココナッツプディング)
メイン料理
アヤムゴレン・カラサン
前菜・小皿
ルンピア・スマラン
飲み物・お茶
エス・テー・マニス(甘いアイスティー)
スープ・出汁
ラウォン(東ジャワの黒い牛肉スープ)
デザート・甘味