Taste·Asia

🇵🇰 Pakistan

Mughal grandeur in biryani and nihari, Punjabi tandoori traditions, and the breakfast cultures of the Khyber and Sindh.

Cơm Biryani Sindhi
Cơm · Ngũ cốc

Cơm Biryani Sindhi

3h Khó
Cơm Yakhni Pulao
Cơm · Ngũ cốc

Cơm Yakhni Pulao

1h 45phút Trung bình
Bò Nihari
Cà ri · Hầm

Bò Nihari

8h 30phút Khó
Cháo Haleem
Cà ri · Hầm

Cháo Haleem

6h 30phút Khó
Karahi Gosht (Dê Karahi)
Cà ri · Hầm

Karahi Gosht (Dê Karahi)

1h 15phút Dễ
Daal Mash (Đậu Trắng Khô)
Cà ri · Hầm

Daal Mash (Đậu Trắng Khô)

1h 5phút Dễ
Bò Pasanda
Cà ri · Hầm

Bò Pasanda

2h Trung bình
Chapli Kebab (Chả Bò Pashtun)
Nướng · BBQ

Chapli Kebab (Chả Bò Pashtun)

55 phút Trung bình
Seekh Kebab (Chả Xiên Que)
Nướng · BBQ

Seekh Kebab (Chả Xiên Que)

45 phút Trung bình
Sajji (Cừu Hoặc Gà Nướng Nguyên Con)
Nướng · BBQ

Sajji (Cừu Hoặc Gà Nướng Nguyên Con)

2h Khó
Aloo Keema (Bò Băm Khoai Tây)
Món chính

Aloo Keema (Bò Băm Khoai Tây)

55 phút Dễ
Sheermal (Bánh Mì Dẹt Sữa Nghệ Tây)
Món chính

Sheermal (Bánh Mì Dẹt Sữa Nghệ Tây)

1h 55phút Trung bình
Pakora (Bánh Chiên Bột Đậu Gà)
Khai vị · Món nhỏ

Pakora (Bánh Chiên Bột Đậu Gà)

40 phút Dễ
Tương Xoài Pakistan Achaar
Khai vị · Món nhỏ

Tương Xoài Pakistan Achaar

1h Dễ
Halwa Puri (Bữa Sáng Chủ Nhật)
Ẩm thực đường phố

Halwa Puri (Bữa Sáng Chủ Nhật)

1h 30phút Trung bình
Aloo Tikki (Bánh Khoai Tây Chiên)
Ẩm thực đường phố

Aloo Tikki (Bánh Khoai Tây Chiên)

55 phút Trung bình
Kheer (Cháo Sữa Gạo)
Tráng miệng · Đồ ngọt

Kheer (Cháo Sữa Gạo)

1h 20phút Dễ
Gajrela (Halwa Cà Rốt)
Tráng miệng · Đồ ngọt

Gajrela (Halwa Cà Rốt)

2h Dễ
Doodh Patti Chai (Trà Sữa Đậm)
Đồ uống · Trà

Doodh Patti Chai (Trà Sữa Đậm)

17 phút Dễ
Namkeen Lassi (Sữa Chua Mặn)
Đồ uống · Trà

Namkeen Lassi (Sữa Chua Mặn)

5 phút Dễ