Taste·Asia

🇲🇳 蒙古

Nomadic cuisine of the steppe — mutton, dairy, dried curds, dumplings, and dishes built around what travels well.

包子(蒙古蒸餃)
蒸食 · 點心

包子(蒙古蒸餃)

1h 18分鐘 中等
炸肉餅(Khuushuur)
街頭小吃

炸肉餅(Khuushuur)

1h 10分鐘 中等
蒙古炒麵(Tsuivan)
麵食

蒙古炒麵(Tsuivan)

1h 35分鐘 中等
小蒸餃(Bansh)
蒸食 · 點心

小蒸餃(Bansh)

1h 12分鐘 中等
炸麵餅(Boortsog)
甜點

炸麵餅(Boortsog)

55 分鐘 簡單
石烤羊肉(Khorkhog)
主菜

石烤羊肉(Khorkhog)

2h 困難
蒙古羊肉炒
炒菜

蒙古羊肉炒

22 分鐘 簡單
羊肉串(Shorlog)
燒烤

羊肉串(Shorlog)

32 分鐘 簡單
蒙古羊肉湯
湯品 · 高湯

蒙古羊肉湯

2h 45分鐘 簡單
餃子奶茶(Banshtai Tsai)
湯品 · 高湯

餃子奶茶(Banshtai Tsai)

1h 20分鐘 簡單
蒙古羊肉炒飯
米飯 · 穀物

蒙古羊肉炒飯

50 分鐘 簡單
首都沙拉(Niislel Salat)
前菜 · 小菜

首都沙拉(Niislel Salat)

55 分鐘 簡單
風乾牛肉條(Borts)
前菜 · 小菜

風乾牛肉條(Borts)

2h 中等
蒙古鮮乳酪(Byaslag)
前菜 · 小菜

蒙古鮮乳酪(Byaslag)

2h 中等
層疊餅塔(Ul Boov)
甜點

層疊餅塔(Ul Boov)

1h 30分鐘 中等
蒙古乾酪(Aaruul)
甜點

蒙古乾酪(Aaruul)

2h 30分鐘 中等
蒙古鹹奶茶(Suutei Tsai)
飲品 · 茶

蒙古鹹奶茶(Suutei Tsai)

17 分鐘 簡單
馬奶酒(Airag)
飲品 · 茶

馬奶酒(Airag)

1h 30分鐘 困難
蒙古優格飲(Tarag)
飲品 · 茶

蒙古優格飲(Tarag)

12h 10分鐘 簡單