Taste·Asia

🇯🇵 Nhật Bản

Seasonal restraint, knife discipline, dashi as foundation. Where the simplest ingredient receives the most respect.

Tonkotsu Ramen
Mì · Phở

Tonkotsu Ramen

12h 30phút Khó
Mì Udon Sanuki Kake
Mì · Phở

Mì Udon Sanuki Kake

1h 45phút Trung bình
Oyakodon
Cơm · Ngũ cốc

Oyakodon

22 phút Dễ
Onigiri
Cơm · Ngũ cốc

Onigiri

40 phút Dễ
Tonkatsu
Món chính

Tonkatsu

27 phút Dễ
Sukiyaki
Món chính

Sukiyaki

45 phút Dễ
Saba no Misoni
Món chính

Saba no Misoni

28 phút Dễ
Buta no Shogayaki
Món xào

Buta no Shogayaki

18 phút Dễ
Hijiki no Nimono
Khai vị · Món nhỏ

Hijiki no Nimono

40 phút Dễ
Tamagoyaki
Khai vị · Món nhỏ

Tamagoyaki

13 phút Trung bình
Horenso no Goma-ae
Khai vị · Món nhỏ

Horenso no Goma-ae

10 phút Dễ
Takoyaki
Ẩm thực đường phố

Takoyaki

30 phút Trung bình
Okonomiyaki (kiểu Osaka)
Ẩm thực đường phố

Okonomiyaki (kiểu Osaka)

29 phút Dễ
Yakitori Negima
Nướng · BBQ

Yakitori Negima

28 phút Trung bình
Chawanmushi
Hấp · Bánh bao

Chawanmushi

33 phút Trung bình
Miso Shiru
Súp · Nước dùng

Miso Shiru

13 phút Dễ
Cà Ri Súp Hokkaido
Cà ri · Hầm

Cà Ri Súp Hokkaido

1h 45phút Trung bình
Nikujaga
Cà ri · Hầm

Nikujaga

45 phút Dễ
Dorayaki
Tráng miệng · Đồ ngọt

Dorayaki

35 phút Dễ
Matcha (Usucha)
Đồ uống · Trà

Matcha (Usucha)

5 phút Dễ