Taste·Asia

🇲🇾 マレーシア

Malay, Chinese, Indian, and Peranakan traditions in conversation. Sambal, santan, pandan, belacan.

ナシレマック
米・穀物

ナシレマック

1h 15分 普通
チャークイティオ

チャークイティオ

20 分 難しい
ペナン・アサム・ラクサ

ペナン・アサム・ラクサ

1h 30分 普通
ロティチャナイ
屋台料理

ロティチャナイ

6h 25分 難しい
アサム・プダス
カレー・煮込み

アサム・プダス

50 分 普通
海南チキンライス
米・穀物

海南チキンライス

1h 45分 普通
バクテー
スープ・出汁

バクテー

2h 45分 簡単
ミーゴレン・マムック

ミーゴレン・マムック

23 分 簡単
サテダギン(マレーシア式牛肉サテ)
焼き物・BBQ

サテダギン(マレーシア式牛肉サテ)

45 分 普通
ルンダン・トック
カレー・煮込み

ルンダン・トック

4h 30分 難しい
アヤム・ポンテー
カレー・煮込み

アヤム・ポンテー

1h 20分 簡単
オタオタ
蒸し物・点心

オタオタ

50 分 普通
ナシ・クラブ(青いご飯のサラダ皿)
米・穀物

ナシ・クラブ(青いご飯のサラダ皿)

55 分 普通
ロティ・ジャラ(レースパンケーキ)
屋台料理

ロティ・ジャラ(レースパンケーキ)

40 分 普通
ペナン・ロジャック
前菜・小皿

ペナン・ロジャック

20 分 簡単
サンバル・ソトン(イカのサンバル炒め)
炒め物

サンバル・ソトン(イカのサンバル炒め)

30 分 簡単
クエ・ラピス(層蒸しプディング)
デザート・甘味

クエ・ラピス(層蒸しプディング)

1h 20分 普通
オンデ・オンデ
デザート・甘味

オンデ・オンデ

45 分 普通
テタリック(プルティー)
飲み物・お茶

テタリック(プルティー)

13 分 普通
チェンドル・ペナン
飲み物・お茶

チェンドル・ペナン

1h 普通