Taste·Asia

土库曼沙拉

Салат (Salat)

土库曼番茄黄瓜沙拉——番茄、黄瓜、紫洋葱和香草加盐、醋和橄榄油拌匀。是土库曼夏日搭配烤肉的清爽沙拉。

准备10 分钟
烹饪0 分钟
人份4
难度简单
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土库曼沙拉

做法

  1. 番茄和黄瓜切薄片。
  2. 紫洋葱沥干,与蔬菜混合。
  3. 加入辣椒、莳萝、香菜和薄荷。
  4. 撒上盐,轻轻拌匀以激出番茄汁水。
  5. 淋上白醋和橄榄油。
  6. 静置十分钟,常温享用。
文化背景

土库曼沙拉是中亚通用的夏日沙拉——简单清新,专为搭配烤肉和米饭而生。土库曼版本会加入大量新鲜香草。

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